طريقة تحضير الكوسه بالبشاميل
طريقة تحضير الكوسه بالبشاميل المكونات 800 جرام كوسه مقطعه حلقات 200 جرام بصل مفروم 5 جرام ثوم مفروم 20 جرام نعناع اخضر 50 جرام زبده البشامل لترلبن 1كيس بشامل من كنور 100 جرام جبنه رومي مبشوره الحشو كيلو لحم مفروم 400جرام بصل مفروم 100جرام زيت 30 جرام توابل اللحم من كنور فلفل اسود حسب الرغبة …